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第38章 两桌席面(1 / 2)

橘红听到李青棠的夸奖,脸上笑眯眯的,小姐没怪她擅自去打听消息,看来她是帮到小姐了呢。

橘红作为大丫环,一直照顾着李青棠,也知道李青棠自发烧醒来,每日忙得和陀螺似的,为了香玉,设计了白家少爷,为了戏班,放弃了宁家少爷,又被迫接下河道的事情,前几日刚刚与葛管事对完,今日这就又和春家班对上了。

她虽然不聪明,但是她可以帮小姐处理一些琐事杂事。

不得不说,橘红基本掌握了行政人事的岗位职责,事情又杂又碎。

李青棠站起了身,下意识地松了松颈椎和腰骨,随后迈着步伐向后院走去。

“来了半天,也没人搭理,这都中午了,腹中有些饿了,今天也来尝尝春家班的手艺。”李青棠一边走一边高声说道。

后院里,十八个人正散落在各处端着碗吃饭,动作姿态真像横店里的群众演员。

李青棠走进了厨房,掀开了锅盖,随后一脸郁色的走出了厨房,看了看众人碗里的饭菜。

“你们中午就吃这些,全是素菜,连个肉丝儿都没有,这晚上的戏怎么唱得动啊!”李青棠大声嚷嚷,脸上全是诧异不解。

十八个人听到李青棠的话语,吃饭的动作稍微停顿了一下,随后又埋头继续吃饭,只是吃饭的动作明显慢了许多。

“这饭菜,我是吃不饱的。”李柏舟叹息道。

他刚刚看到李青棠夸张的动作,眼睛转了一圈,就明白了李青棠想做什么了。

李青棠心里给李柏舟竖起了大拇指,神辅助。

“橘红,去让隔壁的酒楼送两桌上好的席面来,我请大家吃饭。”李青棠喊道。

“记得一定要多肉菜,要有鸡鸭鱼肉。”

十八个人加上自己这边的一共二十二人,两桌人,平均每人餐标三十文,预算应该能控制在二两银子,三百五十块一桌,两桌七百块以内吧,零零年代年终聚餐也差不多这个餐标吧。

如果实在不够,还有一两银子备用。

回头记得记账,等收回了租金,第一时间报销,她的私房可不能和公账混在一起。

橘红应声出去,刚走了几步,身后又传来李青棠的叮嘱。

“橘红,记得先将凉菜带回来,后面的热菜做好了再送来。”李青棠大声提醒道。

李青棠的声音穿透了院子,正屋里自个儿吃独食的花猪婆笑出猪叫。

还上好的席面呢,能有两个肉菜就不错了,自家的闺女前几日传消息来,这李家都穷得要卖戏班子了。

想到自个儿闺女入了白家过上了好日子,花猪婆又开心地吃了一块红烧肉。

没过多久,橘红拎着一个食盒回来,又把铺面里的两张八仙桌搬了过来,将食盒里的饭菜一一摆在了桌上。

“小姐,这是八道冷菜”。橘红大声说道。

李青棠被吓了一跳,她还没见过橘红如此大的嗓门,往后里说话都是轻声细语。

“腐乳炙排骨、香葱油焖鸡、五味酱香鸭、太湖风白鱼、醋溜蛰皮、剁椒彩蛋、什锦香菌、凉拌芹菜。”

随着橘红一个个菜名的报出,李青棠心里乐开了花儿。

橘红这大丫环,可造之才啊,她领悟到了自己的想法啊,这不光能做行政人事,还能做总经理秘书啊。

随着橘红一个个的菜名儿报出来,春家班的人顿时觉得碗里的饭菜不香了,都将偷偷瞄上桌子,有的性子急的已经来到了一方红木桌前。

“还有八道热菜和饭后点心,马上就来。”橘红又大声嚷嚷道。

橘红的话音刚落,酒楼跑堂拎着两个大大的食盒进了后院。

“这是两桌席面的八道热菜,敢问放在哪里。”

李青棠指了指两张红木方桌,又看了一眼橘红的脸色

这跑堂出现的时机,明显地被关照过啊。

等跑堂把热菜一一摆上桌,院子里顿时香气四溢,跑堂清了清嗓子。

“蒸羊羔~”

“停!“李青棠打断了跑堂的相声表演《报菜名》,拿起食盒递给了跑堂。

过犹不及,过犹不及,再演就容易穿啦,差不多就行了。

跑堂犹豫看了一眼橘红,见橘红点了点头,耷拉着肩膀,拎着空食盒离开了。

呵~这小子还挺有表演欲。

跑堂离开后,李青棠率先在一张方桌前坐下,夹起一口红烧肉,古代粮食喂养的猪肉真香啊。

“大家都愣着做什么,坐啊。”李青棠招呼起众人。

李柏舟、橘红和李柏舟小厮也都应声坐在了李青棠这一桌。

一共两张方桌,二十二个人,春家班心急地已经把一张方桌坐满了,剩下的人只能挤挤或者选择与李青棠同坐。

但是谁又愿意与老板同坐呢,反正她是不愿意的。

她还记得每次年终聚会,先到的同事早早地占座,后到的同事环顾全场寻找漏单的座位,最后实在没辙才会无

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